Баишев Университеті

Баишев Университет

6В09111 - Ветеринарная санитария

Цель ОП: Подготовка специалистов в области  ветеринарной санитарии, способных  применять новейшие  знания в профессиональной деятельности и эффективно решать задачи по организации, планированию и контролю ветеринарно-санитарных мероприятий с использованием современных технологий.

Объекты профессиональной деятельности

Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынков, колбасные и консервные заводы, мясоперерабатывающие предприятия, учреждения государственной таможенной службы, биологические комбинаты и другие предприятия по изготовлению и контролю биологически активных веществ, транспорт, научно-исследовательские институты, учебные заведения и организации ветеринарного профиля, военно-ветеринарная служба.

Фермерские, крестьянские хозяйства, коллективные хозяйства, акционерные общества, производственные кооперативы, товарищества с ограниченной ответственностью, животноводческой направленности.

Результаты обучения:

    • Применяет способность коммуникации в устной и письменной формах на русском (казахском) и на иностранных языках для решения задач межличностного и межкультурного взаимодействии в профессиональной деятельности.
    • Знает фундаментальные основы, современные достижения и проблемы экологии, способствует реализации проекта о комфортном и безопасном взаимодействии человека со средой обитания, обладает способностью к использованию организационно-управленческих навыков в профессиональной и социальной деятельности.
    • Работает с информацией из различных источников для решения профессиональных и социальных задач, с  базой данных, используя ресурсы  интернета, мобильные технологии, Smart-технологии, электронное правительство.
    • Исследует по гистологическим срезам  морфологию животных,  применяет теоретические знания в учебной практике.
    • Анализирует особенности биохимических,  биофизических и физиологических процессов в организме животных, проводит микробиологические, вирусологические, иммунологические исследования, владеет латинской терминологией.
    • Применяет знания основ ветеринарной гигиены и санитарии животных в профессиональной деятельности, оказывает первую ветеринарную помощь, использует современные методы генетики организма.
    • Владеет методами клинической диагностики,  фармакологии, токсикологии, применяет  ветеринарные биологические препараты для лечения и профилактики животных, определяет изменения строения и функций органов при патологических отклонениях.
    • Проводит ветеринарно-санитарную экспертизу на объектах  торговли и организует ветеринарное дело  на предприятиях.
    • Демонстрирует  ветеринарно – санитарную экспертизу пищевой продукции, осуществляет контроль за соблюдением правил переработки и хранения сырья, кормов в целях безопасности животноводческой продукции.
    • Знает особенности строения и паразитирования организмов на разных уровнях организации жизни;  применяет меры  борьбы с паразитами; организует профилактические мероприятия по не распространению инфекционных болезней животных.
    • Применяет  навыки работы радиометрических, дозиметрических  приборов в практике и в  научно-исследовательских работах, проводит ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов убоя, регламентирует деятельность специалиста по международным стандартам GMP, GLP, HACCP.
    • Демонстрирует  навыки экспертной деятельности в области технологии производства мясо-молочных продуктов; проводит физико-химические лабораторные исследования продуктов растительного происхождения и экспертизу продукции рыбоводства, пчеловодства, птицеводства и полуфабрикатов;  организует  мероприятия по ветеринарно-санитарному контролю  при импорте сельскохозяйственных животных и  животноводческой продукции на границе и перевозке на транспорте, согласно ветеринарному законодательству.

Стейкхолдеры

    • ТОО «Ветеринарная санитарная экспертиза Актобе»;
    • ТОО «Ветеринарная лаборатория Актобе»
    • ТОО «Елшихан»;
    • ТОО «Парижская коммуна — ХХІ» Бестамакский животноводческий комплекс;                                                                                                
    • ПХВ «Республиканская ветеринарная лаборатория» г.Актобе;
    • ПХВ «Городская ветеринарная станция» г.Актобе;
    • Городской ветеринарный инспекция;
    • Областная територриальная инспекция.